Doce de coco

Receita de Doce de Coco

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de coco ralado
1 xícara de água
Cravos a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela média, ferva a água e o açúcar para fazer uma calda rala. Junte o coco e o cravo, mexendo algumas vezes. Quando o doce engrossar e se soltar do fundo da panela, retire do fogo. Deixe esfriar e sirva.

Dicas:

Ao servir em taças, enfeite-as com tiras de coco fresco.
Rendimento: 6 porções.

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